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Formaggio pecorino canestrato di Castel del Monte
 
 
 
 

Formaggio pecorino canestrato di Castel del Monte

 
 
26€
 
 

Prodotto tradizionale della Regione Abruzzo, il pecorino Canestrato di Castel del Monte è ottenuto dalla caseificazione di latte ovino crudo con la sola aggiunta di sale e caglio. Il formaggio del peso variabile da 1 a 15 Kg, ha forma cilindrica, con facce piane.